Dez ideias para uma festa Frozen

Nove entre dez meninas dos nossos dias querem ou quiseram que sua festa de aniversário tivesse o tema Frozen. E venhamos e convenhamos o filme da Disney é mesmo muito fofo e caiu nas graças de todas as meninas que andam por aí de princesa Elsa ou Anna e cantam “Let it go” ou “Livre estou”.

O tema pra festa de aniversário é muito legal e a ideia do gelo, da neve e os personagens, a cor azul turqueza junto com o prateado dão um efeito muito diferente e bonito.

Por isso achei legal garimpar algumas ideias de decoração, comidinhas e lembrancinhas que deixarão a festa ainda mais linda e criativa. Vamos lá:

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Receita de bolo gelado de côco

Marmita

Bolo Gelado na Marmita feito para a Festa do Mateus

Pra mim não tem coisa que me lembre mais a infância do que bolo gelado de côco, daqueles que serviam nas festas de aniversário da minha época. Era comum fazer um bolo falso e colocar dentro os pedacinhos de bolo embrulhados em papel alumínio que ficavam bem geladinhos.

Pois é, na ultima festa do Mateus,acabei resolvendo fazer um tema bem diferente que é Yellow Submarine dos Beatles. Para decorar a mesa acabei fazendo um bolo falso de Biscuit que era mais fácil de fazer do que um bolo de verdade de pasta americana (que eu particularmente também não acho muito gostoso).

Aí ficamos no dilema. O que servir? Como minha mãe faz um bolo gelado de côco maravilhoso, resolvi servir este bolinho então. Só que ao invés de fazer o bolo embrulhado em papel alumínio, comprei marmitinhas bem pequenas (do tamanho de um pedaço de bolo mesmo), colei o adesivo do tema da festa (que foi feito pela Layouteria – www.layouteria.com ) e servimos. Ficou lindo e gostoso. O legal é que quem tinha comido muito doce e queria levar o pedacinho de bolo pra casa, também podia.

Então resolvi dividir a receita do bolo de côco da minha mãe com vocês, assim quem quiser copiar esta ideia, pode. Vamos lá:

Para a massa:

5 ovos

3 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colhe de fermento em pó

Separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Em outra vasilha bata as gemas com o açúcar até ficar um creme bem branquinho. Acrescente o leite e a farinha de trigo ainda batendo. Tire a vasilha da batedeira e acrescente o fermento batendo pouco com a mão. Por ultimo acrescente as claras em neve e misture a mão até incorporar. Colocque em uma forma retangular untada e coloque para assar em forno a 180 graus até você colocar o palito e sair limpo. Não abra o forno na primeiro meio hora para o bolo não abaixar.

Corte o bolo ainda quente e passe na calda abaixo:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 vidro de leite de côco

Coco Ralado para enfeitar (procure usar côco fruta ralado ao invés do de saquinho)

Passe o bolo na calda e no côco ralado e embale. Leve a geladeira até a hora de servir.

Vai ser um sucesso, com certeza! Hummmm…

Ideias de lanchinhos saudáveis para festas infantis

Eu não sou daquelas mães xiitas que acham que o filho só pode comer coisas saudáveis o tempo todo. Eu sempre regulei bastante o doce, não dou refrigerante, salgadinhos e nem comidas com muito corante (até porque o Mateus é bem alérgico). Mas acho que festa de aniversário de criança tem que ter doce, salgadinho, cachorro-quente, tudo que criança gosta mesmo.

Mas acho também que é legal oferecer opções, especialmente se a festa for no verão, frutas, sucos refrescantes, lanches mais naturais são opções que podem ser gostosas e ao mesmo tempo mais leves do que só frituras e doces.

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Como calcular as quantidades em uma festa infantil

Fonte: Freepik

Fonte: Freepik

Quando a gente mesmo organiza uma festa infantil, é super difícil saber como calcular as quantidades de comida e bebida, especialmente para crianças. A gente nunca quer que falte comida e nem que sobre aquele monte que você tem que sair distribuindo pros convidados e pros vizinhos (a não ser brigadeiro que é sempre bom sobrar porque o brigadeiro no dia seguinte da festa é melhor ainda!).

No meu caso eu não conto as crianças menores que 5 anos. Maior que isso eu conto como adulto pois acaba compensando no final pois sempre tem um adulto que come mais ou uma criança menor que come alguma coisa. O que você pode fazer também é contar todas as crianças (menos as menores que um aninho que não comem) , só que no geral cada duas crianças contam como um adulto. Também dá certo.

Com o número de convidados em mãos, é só multiplicar:

Salgadinhos: 15 unidades por pessoa – neste caso a conta vai variar do que você vai servir. Se for só salgadinhos pode considerar 15. Se tiver mais um lanchinho – cachorro quente, algo assim, conte um lanche por pessoa e tire 4 salgados desta conta.

Docinhos: 6 unidades por pessoa. Nesta caso sempre faça uns 10% a mais porque as pessoas gostam de levar e é sempre bom sobrar pra gente também.

Refrigerante: 600 ml por pessoa

Suco: 200 ml por pessoa. Neste caso, vale lembrar que as crianças de hoje em dia tomam cada vez menos refrigerante e cada vez mais suco. Então considere mais o refrigerante pros adultos e suco pras crianças. Tente optar por suco natural, polpa ou então o suco mesmo de caixinha. Evite comprar o néctar de caixinha que tem muito açúcar.

Bolo: 100 gr por pessoa.

Água: 200 ml por pessoa.

Se você tem muitas pessoas que não confirmaram presença, sempre pense em uns 10% a mais para que não tenha surpresas de ultima hora.

Boa festa! 🙂

 

 

Dicas para fazer uma festa ao ar livre

Gosto muito da ideia – que até está meio na moda agora – de fazer uma festa de aniversário infantil ao ar livre. E aí vale fazer no clube, parque, praça, fazenda – o que for mais fácil pra você organizar e de melhor acesso pra você e pros seus convidados.

Mas organizar uma festa ao ar livre exige um pouco mais de cuidado do que uma festa qualquer. Então antes de mais nada, veja estas dicas abaixo.

  1. Local :

O lugar onde vai ser a festa é das coisas mais importantes. Se você optar por um lugar público como praça ou parque, lembre-se de verificar com a mantenedora do local (seja um grupo ou a prefeitura da cidade) se é possível fazer aquele tipo de evento naquele local. Lembre-se que você não poderá fechar a festa e nem restringir muito o acesso de pessoas estranhas.

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Coisas para fazer antes de engravidar

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Se você está planejando engravidar nos próximos meses, saiba que alguns cuidados devem começar antes mesmo da gravidez acontecer. Então aqui vão algumas dicas que podem ajudar:

  1. Converse com seu ginecologista sobre seu planejamento: converse a partir de quando pretende parar de usar o método contraceptivo, que cuidados tomar, quanto tempo a gravidez pode demorar. Se informar e planejar é sempre bom.

2. Comece a tomar o ácido fólico e algum suplemento vitamínico, caso o médico recomendar.

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Cinco dicas para baixar a febre

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Não tem como não se preocupar sempre que o bebê ou criança tem febre. Ás vezes mesmo a criança já tendo sido medicada, a febre persiste e com isso o mal estar. Mas existem algumas maneiras de amenizar e até baixar a febre com algumas receitinhas:

  1. Banho

Dê um banho, sempre com a água em temperatura um pouco mais baixa que a temperatura do corpo da criança para que a água ao evaporar ir levando aos poucos o calor. Mas nada de banho frio.

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